Al elegir los alimentos adecuados, puede ayudar a reducir el colesterol malo (LDL) en la sangre y aumentar el colesterol bueno (HDL), que ayuda a su cuerpo a eliminar el colesterol malo. Planificar una dieta saludable para el corazón significa saber qué alimentos comer más y qué alimentos evitar. Significa cocinar al vapor, asar a la parrilla o asar a la parrilla en lugar de freír. También significa controlar el tamaño de las porciones, seleccionar alimentos ricos en nutrientes y limitar las grasas y el alcohol.

Cómo leer las etiquetas de los alimentos

Los organismos de las personas procesan los alimentos de manera diferente. La misma cantidad de alimentos puede tener efectos totalmente diferentes en distintas personas.